清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。
清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明,既是节气,又是节日。节气的清明,是春耕春种的大好时机;节日的清明,是民间寄放情感和慰劳自己的传统日子。
①清明节其实是三个节日的融合:寒食节,清明节,上巳节!
②三月初三上巳节 ,三月初四寒食节,三月初五清明节。
③唐代的寒食节、清明节是法定假日”,然后因为调休开始了节日的合并。
④三月三上巳节 其实是中国古代情人节
清明节,在中国古代,也被称为“寒食节”。在这一天,人们不生火做饭,只吃冷食。而青团就是江南一带在清明前后最常吃的节气美食,它是江南地区一带的传统特色小吃。做法是先用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,再蒸熟即可。青团油绿如玉,糯韧绵软,肥而不腴,带有清淡却悠长的青草香气,是一款天然绿色的健康小吃。
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