火灾造成财产损失的确定，司法实践中一般采取两种方式：一是相关火灾当事人进行协商；二是相关火灾当事人委托依法设立的鉴定评估机构出具的鉴定意见。
根据我国《民事诉讼法》的相关规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据，承担举证责任。所以，无论采取上述哪种方式，各方当事人都要注意收集汇总能够证明受损物品数量和价值的相关证据材料。
建议火灾当事人尽可能地保留火灾现场，对容易毁损、灭失的证据材料，可以采取拍照、录像等方式保留灾后原貌，并注意留存相关照片、影像资料的原始载体。做好火灾财产损失证据收集，尤其是能够证明受损物品数量和价值的材料。
曹刚律师是《中华人民共和国消防法》和《辽宁省消防条例》起草人之一。辽宁省自然科学技术成果奖获得者。北京市炜衡火灾爆炸与应急管理法律专委会主任。北京市炜衡（沈阳）律师事务所高级合伙人
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