又是一年砂糖橘上市的时候,这么好吃好带的水果总该满足你了吧?但是“橘子上火”的传言从来没断过……
橘子全身是宝,连橘核都是药
吃橘子好处多多,比如保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳,原因在于橘子富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。
中医看来,橘子全身能入药:
橘肉开胃理气、止咳润肺;
橘络通经消痰;橘核散结止痛;
橘叶疏肝理气;
橘皮健脾和胃、燥湿化痰。
完全不浪费有没有!
橘子既然这么优秀,为啥就是一直撕不掉“上火”的标签呢?这是因为,人们忽视了橘子的糖分。
说橘子"上火"的,是你吃太多
要想不上火,"会吃"很重要!
二附院消化内科副主任医师张弘英介绍,想吃橘子又怕上火的话,建议您换个吃法。
比如,拌果蔬沙拉、加入融化的吉利丁做果冻,和苹果梨子等一起煮汤……创意做法可以随意,只要适量吃、减少糖分摄入就对了。
注意事项
1. 存放
橘子易腐烂又不耐热,买来最好放在干燥背阴处,厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
2. 食用
吃橘子和奶制品前后隔开一段时间,以防蛋白质与果酸凝固,影响两者营养的消化吸收。
3. 食后
吃完喝点水或漱漱口,半小时后再刷牙,因为酸性物质大量附着在牙齿表面,牙齿比较脆弱,吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齿,对牙釉质的伤害比较大。
关于吃橘子上火这事儿,
橘子表示:这锅,我不背!
只要适量就可以放心的吃~
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橘子宝逾期,吃橘子容易上火?其实是你根本不会吃的
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