第七百八十九条的规定如下：建设工程合同应当采用书面形式。本条是关于建设工程合同形式的规定。
一、最新的《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2017-0201）于2017年发布，主要由合同协议书、通用合同条款和专用合同条款三部分组成。
二、建设工程施工合同除了合同书及其附件外，当事人之间的其他合同性文件，如中标通知书，投标函及其附录、技术标准和要求、图纸等，均构成合同文件组成部分。
三、对于建设工程施工合同履行过程中形成的签证、会议纪要、往来信函，应当根据合同约定和法律规定来认定其效力。具体而言，当双方当事人对于签证的效力产生争议时，查明签署人是否具有授权或相应职权，直接影响签证效力的认定；经各方有权代表签署的会议纪要，对当事人有拘束力；双方意思表示达成一致的函件对双方有拘束力，单方作出安排或确认的函件，无相反证据推翻的，对作出方具有法律约束力。不过，在通过招标投标方式定力的建设工程施工合同履行过程中，当事人不得通过签证、会议纪要和往来信函等形式改变中标合同的实质性内容，否则不具有法律效力。
作者：李英律师，广东东方昆仑（东莞）律师事务所高级合伙人。
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